Kategorie:

Dvoudenní kurz základy pečení chleba – 8.4 – 9.4.2022

3.200 

Kurz pečení chleba

Není skladem

Popis

Na dvoudenním kurzu si vysvětlíme a ukážeme, jak na základní pšeničný a žitný chléb z kvasu, jak o kvas pečovat, jak naložit s jeho případnými přebytky i jak úspěšně péct v různých typech pecí a trub. Upečeme si i něco k jídlu a sladké kynuté koláče.

Všechno si rozložíme v reálném čase podobně, jako u vás doma.

Kurz je určený začátečníkům a věčným začátečníkům, kteří se nemohou zbavit některých potíží – pokusíme se jim přijít na kloub!

První den 15.00 do cca 20.00, druhý den 09.00-12.15 (časy jsou orientační, je možné prodloužení plus minus hodina, podle kynutí těsta)

Celkový počet účastníků: 6 osob

S sebou budete potřebovat pouze košík na odnesení dobrot, občerstvení a vše potřebné je zajištěno.

Místo konání: Atelier Maškrtnica.cz, Bořivojova 60, Žižkov – Praha