Celozrnný špaldový mazanec, lehký a nadýchaný – výborný jako brioška po celý rok
Co si budem, špaldový mazanec na blogu, který tu už je, je krásně nafocený apetitem, ale dobře nakynutý zrovna v […]
Colomba di Pasqua
Pokud neznáte italskou velikonoční holubici z dovolených, asi vás zrovna ta moje historická colomba nenaladila. Celé děsné, ale i to je
Mazanec z kvasu jako peříčko
Letos se mi povedly skutečně výborné mazance. Vlastně i vánočky na Vánoce… Střídka jako peříčko, že to nožem skoro zničíte,
Nehnětený chléb – chleba pro začátečníky
O chlebu bez hnětení jste asi slyšeli. 3 hrnky mouky, 1,5 hrnku vody, špetka droždí… A ti, kteří neslyšeli, se
Velikonoční recepty
Protože mi pořád chodí zprávy, kde najít ten či onen recept, přidávám vám sem přehled receptů včetně receptů z droždí
Semlor
Je čas si rozšířit obzory! Tyhle nádherné bochánky plněné šlehačkou pečou zejména o masopustu ve Švédsku a říkají jim semlor. Sezéna končí
Jidáše
Nejsladší a nejkrásnější velikonoční pečivo, které se leskne medem. Pojďte se s námi naučit jak je správně upéct a jak vytvarovat ty nejpěknější tvary! Jidáše
Velikonoční Paska
Pro našince je velikonoční Paska trochu nečekaná záležitost, v kontrastu se svojí zdobností totiž chutná o poznání méně výrazně. Oproti
Kvasové Hot Cross Buns
Hot cross bun, mňam! Anglická velikonoční specialita, kterou si oblíbili Angličané natolik, že ji jedí po celý rok podobně, jako