Jak na první domácí chleba
Kde sehnat ošatku? Kdo mi dá kvásek? Co použít místo ošatky? Jak často krmit? Jak se peče kváskový chléb? […]
Hamburgerové housky
Rádi byste opravdu kypré hamburgerové briošky? Takové, které voní máslem a jsou krásně nažloutlé po vajíčkách, mají lesklou vábivou
Panettone No. 2
Letos se povedlo! Přípravu panettone bych pořád nenazvala „brnkačkou“, ale přece jen, loni jsem ho dělala dvakrát, o Velikonocích pak
Severský samožitný chléb
Začali jsme s ním někdy kolem Nového roku a pořád nás nepustil – celozrnný žitný chléb z dálného severu, inspirovaný
Vinohradský pšeničný kváskový chléb
Dnes o bílém chlebu. O tom typu, se kterým z hrnce vytřete poslední půllitr omáčky a zároveň je skvělý
Veselé dýňové hody…
Flákám to tu. Jsem nějaká zmrzlá, zavalená podzimními povinnostmi a nově dýněmi. Zkouším je nacpat do všeho a to jsem
Čaj s tebou aneb Čajomír fest 2012
Největší čajovna pod širým nebem? Nezní to lákavě? Můj vztah k „čajkám“ dobře popsala tuhlevá AchjoBitch (dej jí pámbů věčnou
Horšího než zmraženého pečiva není?
A je to tu. Rozpečené pečivo se musí nově označovat a prostý člověk najednou neví, kde mu hlava stojí. To
Pohodové postřehy
Nakonec už jsem se z Pohody ozvat nestihla, ale o pár drobností se ještě podělím. Vrátila jsem se zdravá, což